Nhắc đến Hải Phòng, ai mà không nghĩ ngay đến bánh đa cua chứ! Món ăn dân dã này đã trở thành một biểu tượng của thành phố hoa phượng đỏ. Và nếu bạn muốn thưởng thức bánh đa cua chuẩn vị Hải Phòng, thì quán Bà Cụ chính là một địa chỉ không thể bỏ qua. Hôm nay, mình sẽ review chi tiết về quán bánh đa cua Bà Cụ, từ địa chỉ, giá cả đến hương vị, để xem quán có thực sự xứng đáng với danh tiếng của mình không nhé!

Quán Bánh Đa Cua Bà Cụ ở đâu?

Quán bánh đa cua Bà Cụ có lẽ là một trong những quán lâu đời và nổi tiếng nhất ở Hải Phòng. Mặc dù hiện tại có nhiều chi nhánh, nhưng mình sẽ review chi nhánh gốc để mọi người có trải nghiệm chân thực nhất.

  1. Địa chỉ: 179 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
  2. Giờ mở cửa: Thường mở từ sáng sớm đến chiều tối (khoảng 6:00 - 18:00), nhưng nên đi sớm vì quán rất đông khách.
  3. Giá tham khảo: Khoảng 30.000 - 50.000 VNĐ/bát tùy loại.
  4. Điểm nổi bật: Hương vị bánh đa cua truyền thống, riêu cua béo ngậy, nước dùng đậm đà.

Không Gian Quán Bà Cụ

Quán Bà Cụ ở Cầu Đất không quá rộng rãi, nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Bàn ghế được sắp xếp khá sát nhau, tạo cảm giác ấm cúng và gần gũi. Tuy nhiên, nếu bạn không thích ồn ào thì nên cân nhắc ghé quán vào giờ vắng khách hơn nhé.

Menu và Hương Vị Bánh Đa Cua

Menu của quán khá đơn giản, chủ yếu là các loại bánh đa cua khác nhau. Bạn có thể chọn bánh đa cua thường, bánh đa cua đặc biệt (thêm chả lá lốt, tôm…), hoặc gọi thêm các loại topping ăn kèm như quẩy, chả cá, đậu phụ…

Nước dùng và riêu cua

Điều làm nên sự khác biệt của bánh đa cua Bà Cụ chính là nước dùng và riêu cua. Nước dùng được ninh từ xương và cua đồng nên có vị ngọt thanh tự nhiên, không bị gắt. Riêu cua được làm từ cua đồng tươi, xay nhuyễn và chưng lên nên có vị béo ngậy, thơm lừng.

Bánh đa và các loại topping

Bánh đa cua ở đây là loại bánh đa đỏ đặc trưng của Hải Phòng, sợi bánh dai dai, không bị bở. Các loại topping ăn kèm như chả lá lốt, tôm, đậu phụ… đều được chế biến cẩn thận, đảm bảo tươi ngon.

Trải nghiệm thực tế

Mình đã thử bánh đa cua đặc biệt ở quán Bà Cụ và thực sự rất ấn tượng. Nước dùng đậm đà, riêu cua béo ngậy, bánh đa dai dai hòa quyện với các loại topping tạo nên một hương vị khó quên. Quán cũng có chanh, ớt và mắm tôm để bạn nêm nếm theo khẩu vị riêng.

Đánh Giá Chung và Lời Khuyên

Ưu điểm:

  1. Hương vị bánh đa cua truyền thống, đậm đà.
  2. Riêu cua béo ngậy, nước dùng ngọt thanh.
  3. Nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh.
  4. Giá cả hợp lý.

Nhược điểm:

  1. Quán khá đông khách, đôi khi phải chờ đợi lâu.
  2. Không gian quán hơi chật hẹp.

Lời khuyên:

  1. Nên đi vào giờ vắng khách để tránh phải chờ đợi.
  2. Nếu không ăn được mắm tôm, bạn nên báo trước với nhân viên.
  3. Quán có chỗ để xe nhưng không quá rộng, nên gửi xe ở những địa điểm gần đó nếu hết chỗ.

Kết luận

Nếu bạn là một tín đồ của bánh đa cua hoặc muốn khám phá ẩm thực Hải Phòng, thì quán Bà Cụ chắc chắn là một địa điểm không thể bỏ qua. Mặc dù có một vài nhược điểm nhỏ, nhưng hương vị bánh đa cua ở đây thực sự rất ngon và đáng để bạn trải nghiệm. Đừng quên ghé thăm quán Bà Cụ khi có dịp đến Hải Phòng nhé! Chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng!